还有30多天就要过年啦!
即便“二师兄”现在身价不菲
但腊肉、香肠还是咱们社区居民
过年的欢乐“标配”
腊味
自古以来就是国人年夜饭桌上的标配
眼下又到了家家户户储备腊肉的时节
好在近期猪肉终于有所回落
咱们又可以大口吃“嘎嘎”了~
你是否开始动摇
准备在小区里
找个角落、搭个简易棚子
就开始点烟“qiu”肉??
OMG 这不可取呀
!!!!
理由如下
▽▽
01
烟熏腊肉多以灶台挂熏为主,而近年则多以露天焚烧树枝锯末熏制为主。生物质燃料燃烧不充分将会排放更高浓度的颗粒物,且含有大量碳、钾元素,导致烟雾更加明显。
02
四川地区空气湿度较大,静风、逆温频率高,不利于污染物扩散。城市核心区域建筑密度高、人口众多,也不利于污染物扩散。这些烟雾积少成多,就会影响空气质量。
除此之外
违规熏制过程中也极易引发火灾
威胁人民群众人身财产安全
在此
小编呼吁广大市民能积极行动起来
主动参与到蓝天保卫战中
避免违规熏制腊肉、露天焚烧等
同时,也要积极践行
简约适度、绿色低碳的生活方式
携手共建共治共享美好家园
倡议书
亲爱的市民朋友们:
呵护蓉城蓝天、守卫平安家园、构建文明城市是每个成都市民的共同责任和一致心愿。近年来,全市上下聚焦公园城市建设,持续治霾降尘、治污减排,大气主要污染物不断下降,空气质量优良率持续上升,“窗含西岭千秋雪”的盛景频繁呈现。进入冬春季节,气候干燥少风、能源消耗增加,历来是涉气环境问题和安全灾害事故的高发频发期,不规范制备腊制品产生烟尘污染环境,随意设点熏烤更易引发火灾事故,绿色蓉城需要你我守护、平安成都需要同心共建,现就规范冬春季节熏腊制品制作向社会各界及全体市民发出如下倡议
倡导绿色生活,做低碳环保的武侯人
每名市民都有责任、尽义务用新方法、新技术传承民俗、感受年味,鼓励使用新型环保设备进行腊制品熏制,摒弃露天传统、低效高耗的制作方法,积极倡导在集中设立的规范环保熏制点进行加工,用我们的实际行动持续提升蓉城“气质”。
守卫美好家园,做平安祥和的武侯人
关注安全、关爱生命,不在易燃易爆场所、公众聚集场所、可燃物堆垛等重点危险区域周边熏制,不随意搭建熏制点侵占消防车道、安全通道、疏散出口,熏制过程中配置灭火器材、做好应急准备,确保熏制全程安全有序。
营造良好氛围,做热心尽责的武侯人
加强主人翁意识,踊跃参加规范腊制品熏制知识宣传和公益活动,鼓励发动亲朋好友、街坊邻里安全文明制备腊制品,积极劝导违规熏制腊制品人群,主动检举违法熏制腊制品行为,营造共治共管的社会氛围、形成人人尽责的社会风尚。
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