又到了吃腊肉的季节了，都说没有腊肉的冬季是不完整的，快过年了了，腊肉赶紧安排上。今天小易来和大家分享家常版的腊肉做法，干香有味，肥而不腻，越吃越香。来看看怎么做...

主料：猪内配料：盐、白酒、白糖、生抽、老抽、八角、花椒、大蒜、生姜、辣椒丝、维生素c腊肉的腌制方法：1、买来的肉不用清洗，清洗反而容易滋生细菌;2、把盐炒热;3...

腊（xīlà同“臘”）肉是指肉经腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别。...

又快到一年的腊月了，这个时节最大的美味非腊肉莫属了。今天我们介绍最常见的15种腊肉的做法。关于腊肉的制作方法，请关注百家号后查看我们19日的文章。1，腊味什锦合...

如今，奉节腊肉已进入了千家万户，如今看来简单常见的食物，其实在古代有着非凡的意义。2500多年前的战国时期，曾经因一块腊肉差点引起一场战争，又因这块腊肉让一位顶...

药山烟熏火腿是云南巧家特产，以独特的色、香、味冠绝诸多名特火腿而成为火腿家族中的翘楚。药山位于昭通市巧家县境内，主峰轿顶山海拔4041米，白鹤滩巨型水电站坐落在...

不管腊肉还是腊肠！别直接下锅炒，多加“这一步”，香软不油腻！嗨，小厨又跟各位见面了！今天我们就一起谈谈炒腊肉吧！前几天小厨在家做饭时，发现冰箱里面，还有一块从老...

百度百科上有一段话是这样的“腊（xīlà同“”）肉是指肉经腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风...