在云南昭通,端午节有吃腊肉炖草药根根的习俗!
2022.12.21在我们云南昭通,过端午节会用草药根根炖猪腿吃!按照习俗,端阳节前,昭通各个乡镇的村民,都会把从深山老林里采挖来的“蜘蛛香”“臭参”等草药根茎拿到集镇上去交易,基...
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在我们云南昭通,过端午节会用草药根根炖猪腿吃!按照习俗,端阳节前,昭通各个乡镇的村民,都会把从深山老林里采挖来的“蜘蛛香”“臭参”等草药根茎拿到集镇上去交易,基...
在我们云南昭通,过端午节会用草药根根炖猪腿吃!按照习俗,端阳节前,昭通各个乡镇的村民,都会把从深山老林里采挖来的“蜘蛛香”“臭参”等草药根茎拿到集镇上去交易,基...
作为常见的肉类,猪肉一直都是人们日常生活中的必备食物,做法多样,涵盖煎、炸、煮、焖、炒,还可以搭配多种食材一起炒制。在云南地区,更是将猪肉的做法发挥的淋漓尽致,...
腊肉不要直接炒,多做2个步骤,腊肉咸香味美,越吃越好吃不知不觉冬天已经到了,北方人忙着囤菜,南方人也开始忙着腌腊肉了,喜欢吃的人家,大都会多腌一些,因为腊肉耐储...
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过年的传统,只要过了初二,就可以亲戚朋友相互拜年串门了,少不了是做一桌好菜来招待。年货准备得很多,鸡鸭鱼肉几乎不用出去现买,能变着花样做,我家宝爸一再叮嘱要多做...
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腌制腊肉时,一定别忘记放它,很多人不知道,难怪不筋道,腥味重时间过得飞快,马上就快过年了,今天做一个而比较有年味的食物,简单方便,做一次可以吃一年,就是好吃又筋...