腊肉香味浓郁，萝卜干筋美香韧，经典搭配，佐酒下饭两相宜。原料：腊肉、萝卜干、盐、蒜瓣儿、小米椒、小葱、老抽、味精。做法步骤：第1步、腊肉上笼蒸30分钟，放凉备用...

芹菜炒腊肉，是一道特别常见的家常菜。芹菜脆嫩可口，腊肉香味浓郁。不管是佐酒还是下饭，都是一道特别合适的菜肴。也正是因为它的这些特点，所以咱们在一些饭店里，和家庭...

6月7日晚8时10分，湖南国际会展中心芒果馆演播厅里热闹非凡，一场特别直播活动正在上演。当晚，湖南卫视携手芒果扶贫云超市、拼多多在晚上黄金时段推出《出手吧，兄弟...

由于年代久远，腊肉的具体发明者已不可考，但据传说及相关文献记载，腊肉的发明故事还真不少。腊肉来源说法一：村民偶然发明古代一个农民，他把吃剩的猪肉撒上食盐，第二天...

为什么红糖是元宝状的呢？据说，很久以前，全中国的红糖都是用甘蔗汁熬成的，把新鲜甘蔗榨成汁，用小火熬5、6个小时，等甘蔗汁高度浓缩以后，装入小碗或元宝形状的模具里...

腊肉应该是很多地方的很常见的，南北方均有出产，北方多熏牛羊肉，北方多熏猪肉，这是地域不同和饮食文化不同而造成的差异。腊肉，距今已有两千多年的历史了，是国人智慧的...

腊味飘香，记忆悠长。腊肉，不仅是昭通本土舌尖上的美味，更是许多人对家的记忆，对于腊肉，承载家的味道，更多的是一种难以割舍的乡愁情节。只要一道炖腊肉，便可圈住整个...

“苹果姑娘的心愿，播在洒渔河边，日出日落又一天，种植梦想一片片……”伴着音乐人顾峰新近上线的单曲《苹果姑娘》，上游新闻·重庆商报记者走进昭通，足迹遍布大山包、龙...